Oded Šomroni studirao je klavir, pevanje i violinu na Akademiji za muziku i ples u Jerusalimu, gde je i magistrirao na Odseku za dirigovanje. Sa sedamnaest godina je, kao asistent dirigenta na međunarodnoj operskoj radionici u Tel Avivu, počeo da se bavi dirigovanjem, a tokom karijere nalazio se na poziciji dirigenta pevačkog ansambla Moran, kao i muzičkog direktora Otvorenog koncertnog projekta i vokalnog kvarteta Talamus.
Maestro Šomroni danas je šef-dirigent Jerusalimskog oratorijumskog hora, bariton vokalnog kvarteta Talamus, muzički direktor Horske fantazije na Jerusalimskom festivalu, a od 2004. godine na Akademiji za muziku i ples u Jerusalimu predaje horsko dirigovanje, harmoniju, kontrapunkt i usavršavanje sluha. Dirigovao je mnogim orkestrima, od kojih se izdvajaju Israel Camerata Jerusalem i Izraelski kamerni orkestar.
